Turistnäringen har varit en viktig del av ekonomin i Hongkong sedan det flyttats till en tjänstesektor modell i slutet av 1980 och början av 90-talet. Det har skett en kraftig ökning av turister från Kina, på grund av införandet av den individuella Visit Scheme (IVS) 2003.
Kulturen i Hongkong kan bäst beskrivas som en stiftelse som började med Kina, och blev mer influerade av brittisk kolonialism. Trots att 1997 överföringen av suveräniteten till Folkrepubliken Kina, fortsätter Hongkong att hålla en egen identitet.
Klimatet i Hongkong är en monsun-influerad fuktigt subtropiskt klimat (Köppen klimat klassificering CWA), bara kort för att vara en tropisk vått och torrt klimat.
Hongkong köket påverkas av kantonesiska köket och delar av icke-kantonesisk-talande Kina (särskilt Chaozhou, Dongjiang, Fujian och Yangtze River Delta), västvärlden, Japan och Sydostasien, på grund av Hongkongs förflutna som en brittisk koloni och lång historia av att vara en internationell stad med handel. Från vägkanten stånd till de mest exklusiva restauranger, erbjuder Hongkong ett obegränsat utbud av mat i varje klass. Komplexa kombinationer och internationella gourmet expertis har gett Hongkong den ansedda etiketter "Gourmet Paradise" och "Världsutställningen of Food".
I Hongkong, engelska och kinesiska är de officiella språken i enlighet med grundlagen i Hongkong. Sedan Storbritanniens ankomst 1842 blev engelska det enda officiella språket i Hongkong fram till 1974. Majoriteten av befolkningen i Hong Kong är ättlingar till invandrare från Fastlandskina. Mindre minoritetsgrupper inkluderar utlänningar, invandrare från västerländska och asiatiska länder som den indiska subkontinenten, Storbritannien och Filippinerna, och deras ättlingar. Den mångkulturella befolkningen resultat direkt i den rika mångfalden av hörda språk.
