Restaurace Blaník

gumak53 (07.12.2015 19:31)
V prostorách kuchyně byl při kontrole katastrofální stav hygieny. Okna i parapety byly silně znečištěny zašlou špínou, ve které leželo jednak kuchyňské náčiní (talíř, hadr), tak suroviny pro přípravu jídel. Sporák a pracovní plochy v jeho okolí trpěly dlouhodobě zaschlou špínou a mastnotou. Nemyté náčiní na pracovních plochách bylo zcela neorganizovaně poházeno a otevřené koše včetně po zemi rozmístěných odpadků znemožňovaly zachovat elementární hygienické požadavky. V kuchyni se taktéž odlupovala omítka ze stěn a mohlo tak docházet ke kontaminaci potravin.// ČOI..peklo!!

A Google User (29.08.2012 15:18)
Restaurace zevnitř vypadá překvapivě mnohem lépe, než zvenčí. I čisté záchody, to mám rád. :-) Obsluha je skvělá, pozorná, doporučí dezert. Pivo - Kozel jako křen. Kuchyně je rychlá, ale jídlo na pohled nevalné. Pan kuchař polévku tolik přesolil, a do jídla dal tolik pepře, že jsem necítil vlastní chuť jídla. Zahrádku u hlučné silnice pak lze doporučit jen pro otrlé.

Добавить вашу оценку